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そうなのだ。
おとといの日曜、
牧村のおぼろ汁が鉄腕ダッシュでとりあげられていて
おぉ!とひとり、歓声をあげながら
テレビの前でもりあがってしまったのだ。

国分くん、405をとおったんかなぁ。。。
405とは国道405のこと。
わたしがおぼろ汁を最初にいただいたのは
いつの頃だっただろう。

おぼろどうふ。
私は買ってたべたことしかなくて
でもそのくちどけのよさ、食感に
感動したものだ。

牧の水がおいしいことも重要な要素のひとつだと思う。
軟水。

牧に降る雪。
今頃どんくらい?
軽く3メートルくらいか?!

高田方面から牧に行く途中の
岩の原ぶどう園(岩の原ワイン)で
ちょっと休憩もおすすめです。

たしかホットワインをいただける・・・はず、今の季節。
スノータイヤに四駆の車、雪道なれてないと危ないと思うけれど。
高田駅前から頸城(くびき)バスにのって行く方法もある、ね。

2008.01.29 | 日記

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