晴れ。ストーブをつけるかどうか迷った結果つけないで過ごしたけどやっぱりつけた朝。

昨日はおとといよりややしんどくない日で
午後は友人とシナモンロール試食会をする。
なんともぜいたくな午後のお茶タイム。

実は今朝もシナモンロールをいただいたのだけれど
昨日の午後、いただいたときと味をくらべると
おちついているのであった。
ちょうどさめたてについて書こうと思っていた。

珈琲を焙煎して
やきたて
というのもいいかもしれないけれど
私は3日後のさめたてをおすすめしたいのです。

このあいだもさめたて君にあいました。
びんのかけらでいただいたりんごとさつまいものパイです。
やきあがってから2時間ぐらい、いや
1じかんぐらいだったのでしょうか。
妹がつれていってくれて
至福のときをあじわいました。

お料理やお菓子は
そりゃあできたてに限るのでしょうが
食べごろ、というのがあると思います。
私は猫舌であるがゆえ、さめてからいただくという習慣があるのかもしれませんが
できあがったあと、そのお料理によって
落ち着くのにひつような時間があると思うんです。

シナモンに少量のカルダモンがじんわりと生地にしみわたって
あっという間にいっこ、たべちまいました。
コーヒは淹れたてをお願いしたいです。

立冬の今日もcasa seco日記へきてくれて、ありがとうございます。
今晩9時、すべらない話をたのしみにしております。

晴れ。ストーブをつけなくてもいい朝。

昨日は私の誕生日だった。
それなのにあぁそれなのに
私はふきげんだった。

一昨日イカヤの前まで歩いたのがいけなかったのか
左足付け根が炎症をおこした。
そのせいで昨日はお店番はできなかった。

バースデーケーキというものがありますが
私にとってのそれはたい焼きまたはサンドパンか・・
などといっていたら
たい焼きをプレゼントしていただきました！
薄皮のたい焼き、ごちそうさまでした、どうもありがとう。

ゆうがた、fmjに陽水さんと民生さんの「ありがとう」をリクエストしたら
エンデンディングでかけてくださいました。
ありがとー八木さん。

今朝の朝食はサンドパンをいただきました。
がつがつ、たべちゃったぜ。
サンドパンよ、ありがとう。

今日もcasa seco日記にきてくれてどうもありがとうございます。
今日は松田優作さんの命日ですね。Bad city bad bad city..
なおえつ茶屋では本日限定のカクテル、ブラックレインをだすそうです！

曇。今日は過ごしやすい、かもしれない。

昨日は小一時間、お店にいました。
しばらくごぶさたしていた方におめにかかることができて
昨日はそういうひだったんだと
夏前に、なおえつの祭りをおしえてくださったことを振り返りました。

昨日は寒さが緩んで
これくらいなら・・な秋の陽気でした。
初冬ともいう？

東山魁夷の美術館のパンフレットが今
茶屋においてあります。
今日からまた展示がかわるとか。
『秋思』をみながらカフェタイム、いかがですか？

日が暮れてしばらくしたら
FAXで注文が入りました。
その返信をしてから夕食しました。
たまにFAXで注文がくるといい意味で緊張します。
本日発送しますね。

今日もcasa seco日記へきてくれて、どうもありがとうございます。
みつばちからサンキューになりました。今日までたくさんありがとう。

晴れ。寒いけど。雲はみえない。
昨日あられがふりました。
でもそのあと、にわか晴れて
虹がみえたとおっしゃってたかたもいました。

昨日は12じ10分前ぐらいから
5時ごろまで
茶屋で店番しました。

珈琲を注文してくださって
蜜蝋キャンドルを買っていっていただけると
ものすごく大吉な日だなと思ってしまいます。

1日のおわりに
蜜蝋キャンドルをともして過ごす時間を
日常としてくれてるおじょーさんがいます。
彼女と私の胃袋が欲するものが
昨日、似ているということに
お話していて気付きました。
ふしぎだす。

昨日は午後3時頃から
焙煎をしました。
4回まわし。
茶屋の入口で焙煎をすると
けむりが店内を迂回？します。

入口の換気扇をまわして
そとへモクモクさんが逃げる道をつくります。
そうすると風がはこんでくれるようです。
たまにそのにおいがやきいもの匂いに似ているという人もいます。

今日もcasa seco日記へきてくださってありがとうございます。
去年の今頃は赤いジャケットでおなじみの激情フライヤーをもってうろうろしてました。

曇+嵐。太陽が少し見えたらしい。
コップの水がつめたい。

雨は夜更け過ぎにあられにかわった。
ガラス窓にうちつけるあられたちがうるさかった。
風もとても強かった。
夜中、目をつぶってはいましたが眠りにはおちていませんでした。

昨日は茶屋は臨時オープンしました。
11月14日15日とアート商店街in直江の津があるので
少しずつ準備をしたいということもあってのことだったようです。

月曜日、定休日と思っていたのにあいててよかったーというお客さまがご来店され
私たちもウレシク。
雨の月曜日、しかも寒い冬の入口のような日だったので
珈琲を飲みによってくれる人がいたらいいなぁと思っていました。

昨日は午後1時30分頃から7時30分頃まで茶屋で店番しました。
昨日も英語で少し、会話しましたよ。
Canadaの話になり、
セヴァンスズキの伝説のスピーチのことを伝えたかったですが
失敗におわりました。

そういえば昨日は辻信一さんのはなしもちょこっとしました。
ナマケカタについて語った日だったのかもしれません。
隣人祭りという言葉が思い出せなかったのですが
今Webで検索したらみつけることができました。
Webってこういうときありがたい。

今日もcasa seco日記へきてくださってどうもありがとうございます。
いつかのみたいオオヤコーヒ。ご存知ですか？

曇。さっぶい朝。

昨日も下界へ降りて
接客をしました。
じょーれんさんが来店され
先日の空艸舎のパンフと美守のおそばやさん『こそば亭』のカードをいただきました。
二つとも食べ物に関することです。
くいしんぼう万歳。

美守とかいて「ひだのもり」と読みます。
これ、なかなか覚えられなくて。
旧新井市、現在は妙高市美守。
よめない地名、まだまだたくさんあります。

Jamaicaからこられた女性と昨日茶屋でお話しました。
といっても流暢に英語をはなせないわたしは
ゴクゴク少ない単語をしぼりだし
うーとかえーとかうんとーえいとーとかいって
英語を使いました。

久しぶりにI have a rheumatismって言ったなぁ。
布ナプのことが英語でするっとでてこなくて
商品を目の前にしてByron bayのオフィスを訪ねたことを思い出しながら
説明しました。
知らない人に伝えることが昨日できました。

Jamaicaといったらボブマーリーだ！
なんておもってone loveが好きですといってみました。
軽く体をゆすりながら。

今日もcasa seco日記へこっそり？きてくれてありがとうございます。
昨日発送した蜜蝋キャンドルと布ナプキン、本日無事、届きますように。